לכבוד חג החנוכה המכון הפולני הביא השנה לתל אביב את הסופגניה הפולנית – פונצ'ק. בשיתוף פעולה מיוחד של שתי השפיות מיכל בוטון ואנה שפירו מבית מאפה "עמיתה" נוצרו סופגניות בדיוק כמו בפולין. יחד עם התענוג המסחרר הזה, יצאנו בעקבות הקונדיטוריה הפולנית שפעלה עד שנות ה-70 בתל אביב ושורת בתי קפה בו נהגו להיפגש אלפי עולים חדשים מפולין החל משנות ה-40
לכבוד חג החנוכה המכון הפולני הביא השנה לתל אביב את הסופגניה הפולנית – פונצ'ק. בשיתוף פעולה מיוחד של שתי השפיות מיכל בוטון ואנה שפירו מבית מאפה "עמיתה" נוצרו סופגניות בדיוק כמו בפולין. יחד עם התענוג המסחרר הזה, יצאנו בעקבות הקונדיטוריה הפולנית שפעלה עד שנות ה-70 בתל אביב ושורת בתי קפה בו נהגו להיפגש אלפי עולים חדשים מפולין החל משנות ה-40. סיפור מלא טעמים רגשות על הצד הפולני והמתוק של תל אביב
מיכל בוטון – קונדיטורית, יחד עם עמיתה אנה שפירו בעלים של שני בתי מאפה בתל אביב בשם עמיתה
דני טרץ' – איש תרבות ומוציא לאור, עלה ארצה מפולין בשנת 1961
אופירה עזריאלי – סופרת, מרצה, מספרת סיפורים, בת לשני הורים ילדי פולין
אגתה קריזבסקי – המכון הפולני